最近｢404 File not found.｣という通販番組で発見したのですが、 世の中にはお米研ぎ器なるものがあるようです。 飲食業界にいた頃も含めて、お米は手で研ぐものと思っていたのでびっくりしました。 その商品がこちら｢ケデップ 洗米ボウルセット｣手でやると、…

以前たまたま見ていた｢はなまるマーケット｣で、 キャイ〜ンの天野ひろゆきがオリジナルの餃子を紹介していました。 餃子自体は作った事はあるのですが、 自分が作っていたものとかなり違ったので作ってみました。 天野ポイント1 野菜はキャベツと万能ネギ 2…

今日の昼食にオムライスを作りました。 僕のオムライスは最後にオムレツをチキンライスの上に載せて半分に割ってトロトロにします。 ただオムレツを美しく作るのはかなり難しいです。 かなりの回数作っているのですが、ちょっと破れてしまいます。 そこで調…

僕はカレーがとても好物です。 以前、ためしてガッテンで東京カリー番長という団体が紹介されていて そこで紹介されていたカレーを旨くするポイントを試してみました。 ずばりその秘密は ｢バター(コクと風味付け)、トウガラシ(辛さをパワーアップ)、にんにく…